Le Petit Larousse du Potager débutant
Simon Akeroyd, Éditions Larousse, février 2024
Cet ouvrage, abondamment illustré, à la présentation très claire en doubles pages, guide littéralement pas à pas le jardinier débutant pour un potager réussi.
- Connaître sa terre et son terrain
Avant de vous lancer tête baissée, rien de tel qu’un peu d’observation : comment est votre terre ? Quelle est l’orientation de votre potager ? Comment circuler ? - Les gestes en pas à pas photos
Améliorer sa terre, pailler, arroser, fabriquer un composteur, un châssis, faire son purin de consoude… - 70 légumes et fruits
Des photos des étapes de culture décisives (semis, éclaircissage, repiquage, plantation…). En plus des conseils de culture, des suggestions pour la conservation et l’utilisation ! - L’entretien du potager
Comment maintenir votre jardin en bonne santé malgré les maladies et parasites auxquels il risque d’être confronté.
Format : 195 x 235 mm
256 pages
22,95 €
L’auteur
Simon Akeroyd est issu d’une famille de cuisiniers, mais il a découvert très jeune qu’il préférait faire pousser les légumes plutôt que de les cuisiner. Il a écrit pour de nombreux magazines de jardinage, dont le mensuel Grow Your Own . Il fut auparavant chef jardinier pour la Royal Horticultural Society, et a travaillé à la fois dans les jardins de Wisley et de Harlow Carr. Il a aussi travaillé pour la BBC comme producteur d’émissions sur le jardinage et les jardins. Il s’occupe d’un potager dans le Surrey et est un bon apiculteur. Il a auparavant écrit Shrubs and SmallTrees, Lawns and Ground Cover, The RHS AllotmentHandbook, et Grow Your Own Fruit.