Nouvelles techniques au jardin potager
23 projets pour des récoltes plus saines et abondantes
Joyce Russell, Delachaux et Niestlé, juin 2020
Des projets détaillés pour des récoltes de fruits et légumes plus saines et abondantes. Découvrez comment :
- produire l’année durant les plus sains et les plus savoureux des légumes, des fruits et des aromates, quelle que soit la surface de votre terrain,
- semer, récolter et conserver votre production potagère avec des techniques innovantes,
- améliorer la rotation, la pollinisation et la productivité de vos cultures, la qualité du sol et le contrôle des maladies des végétaux,
- mettre en œuvre 23 projets originaux, allant de la réalisation de “plates-bandes pour paresseux” à la collecte de semences de tomates,
- progresser dans la technique de culture de plus de 50 végétaux, qu’il s’agisse de l’asperge ou du cresson.