Floraison d'un pêcher, les jardins-potagers de Chambord en hiver dans le Domaine national de Chambord

Mercredi dernier je suis allé visiter les jardins-potagers du Domaine de Chambord et j’ai découvert un pêcher déjà bien fleuri, avec les premières feuilles naissantes. 

Floraison d'un pêcher, les jardins-potagers de Chambord en hiver dans le Domaine national de Chambord

Les fleurs roses sont auto-fertiles. Elles ont cinq pétales, vingt à vingt-cinq étamines et un pistil. Quand l’arbre est fleuri, des températures négatives de -2°C à -5°C peu-vent détruire les fleurs et compromettre la récolte de l’année. À la fin février, les risques de gelées sont encore très importants et ce jusqu’en mai.

Floraison d'un pêcher, les jardins-potagers de Chambord en hiver dans le Domaine national de Chambord
Mais pour l’instant, les quelques insectes pollinisateurs déjà actifs peuvent venir butiner les fleurs qui se sont épanouies. Enfin, quand il ne pleut pas et quand le vent n’est pas trop fort…

Floraison d'un pêcher, les jardins-potagers de Chambord en hiver dans le Domaine national de Chambord

Le saviez-vous ?

La période de sensibilité à la cloque du pêcher s’étend du stade «première pointe verte» jusqu’à l’étalement complet des premières feuilles. Les pluies ou une hygrométrie élevée rendent le risque de contamination possible dès que la température est supérieure à 7°C.