Dès son plus jeune age, la renouée du Japon panachée (Fallopia japonica 'Variegata') est impressionnante. À la sortie de l'hiver, après quelques mois de repos, elle offre le spectacle coloré de ses nouvelles pousses teintées de rouge corail et de crème qui pointent un peu partout dans la zone colonisée par les racines souterraines.