Relativement exceptionnel dans les parcs et jardins, l'arbre aux mouchoirs (Davidia involucrata) s'admire au printemps, quand il se couvre d'une profusion de fleurs aux immenses bractées blanches qui ressemblent de loin à des mouchoirs suspendus. Un bel arbre d'ornement, à nul autre pareil, spectaculaire et élégant à la fois.