En passant sur le marché de Grenelle dans le 15e arrondissement de Paris, je suis resté en admiration devant un étal de fleuriste où les bouquets de roses étaient présentées soigneusement entassés les uns sur les autres, ne montrant que la partie la plus belle des boutons de ces fleurs. Ni une ni deux, j'ai sorti mon apn pour faire quelques photos en me promettant de repasser souvent sur ce marché très agréable et si bien approvisionné.