Rendez-vous au Jardin école (SRHM) le dimanche 20 novembre 2011 de 10h à 18h pour les marchés aux saveurs d’Île-de-France.
Ces petits marchés des producteurs d’Ile-de-France vous feront découvrir que notre région est riche d’une tradition agricole qui vous emmenera des pêches de Montreuil jusqu’à la menthe de Milly-la-Forêt.
avec :
- Bruno Vivien, pépiniériste, qui vous proposera des arbres fruitiers : pommier, poiriers, pêchers en scion en palmette ou en demi tige pour vos jardins,
- Roger et ses chrysanthèmes, pensées et autres fleurs cultivées rue Saint Antoine,
- Bernard Guicheteau, et ses pommes rares de Pomamour (Patte de loup, Suntan, Bertanne…) ainsi que les pommes marquées à la Montreuil,
- Michel Biberon et sa cuvée 2010 de cidre briard et plein autres curiosité de la Brie (sablé, bière et gelée de cidre),
- Catherine Bosc Bierne et sa menthe de Milly en sirop, en alcool et liqueur sans oublier son coquelicot, sa violette et la rose,
- La production montreuilloise de l’automne avec cette année une nouveauté, le vin nouveau du jardin école “Le Montreuil aux pêches”, vin blanc vinifié sans ajout de soufre ou de levures et naturellement parfumé avec des feuilles de pêcher. Et toujours la liqueur de pêches de Montreuil en mignonette.
Sur place restauration toute la journée avec les tartines de terrine au foie gras de canard de Pascal Lecoq et sa soupe de potiron et les surprises médiévales de l’association du jardin de la lune.
Pour se réchauffer deux animations à s’en mettre plein le nez :
– démonstration de distillation de plantes aromatiques,
– mise en bouteille des différentes cuvées montreuilloise 2011.
Jardin école (Société Régionale d’Horticulture de Montreuil)
4, rue du Jardin école
93100 Montreuil-sous-Bois.
