Archives de mots clés: Noël

Olivier de Noël parisien

Olivier en pot avec des décorations pour les fêtes de fin d'année, Venice bar, Paris 2e (75)
L’olivier est devenu un arbre très parisien depuis quelques années maintenant, la mode de cet arbre méditerranéen ne cessant de s’amplifier. Rien d’étonnant à le découvrir paré de décorations de Noël dans les rues de la capitale, comme ici devant le Venice Bar (Paris 2e).

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Mention très bien pour les buches sans gluten d’Helmut Newcake

Buche de Noël La Pomarron, Helmut Newcake, Paris 9e (75), 24 décembre 2016
C’est mon premier réveillon et déjeuner de Noël sans gluten (gluten free !) et j’ai eu l’immense plaisir de déguster deux buches créées par la pâtisserie Helmut Newcake (Paris 9e), lieu de gourmandise pour tous les intolérants au gluten. Découvertes dont je garde un souvenir ému avec des buches tout simplement délicieuses !

Buche de Noël La Figoschuss, Helmut Newcake, Paris 9e (75)La première photo montre la buche La Pomarron (désolé, la gourmandise est passée avant la prise de la photo) : biscuit à la châtaigne, craquant de chocolat, mousseline de marrons, gelée de pommes ‘Granny Smith’, le tout sans produits laitiers. Même après un très bon et copieux repas, cette buche se laisse déguster sans faim (et sans fin !). Fondante à souhait, parfumée et fraîche, aucune lourdeur, pas d’écoeurement… Un régal adopté à l’unanimité !

Et si la photo vous rappelle le célèbre Mont-Blanc (qui n’est pas gluten free), ce dernier semble bien fade à côté de cette buche aux saveurs multiples et raffinées.

La deuxième photo montre la buche La Figoschuss : mousse cheesecake, confit de figues au thé, financier noisette et sablé. Dessert pour le déjeuner de Noël qui a fait aussi le délice de tout le monde, moi le premier. Je ne suis pourtant pas très cheesecake, mais j’ai vraiment beaucoup aimé.

L’adresse à noter dans vos carnets et sur vos smartphones : Helmut Newcake La Madeleine, 28 rue Vignon, 75009 Paris. Tél. : +33 9 81 31 28 31. Du lundi au samedi de 11h30 à 19h.

Liquidambar en habit d’automne à Noël

Liquidambar avec son feuillage d'automne à Noël, Paris 19e (75)
Dans les endroits protégés de la capitale, certains arbres caducs ont encore leurs feuilles en ce début d’hiver, parfois vertes ou avec des couleurs d’automne comme ce liquidambar photographié pas très loin de mon immeuble.

Liquidambar avec son feuillage d'automne à Noël, Paris 19e (75)
Le bilan provisoire de Météo France publié le 21 décembre confirme la douceur de cette année encore : « En 2016, la température sur la France a été généralement supérieure à la normale excepté au printemps et en octobre. Comme la plupart des années depuis 2000, 2016 est à nouveau une année chaude avec une température moyenne qui devrait dépasser la normale de 0.6 °C. Toutefois, cette année ne présente pas de caractère exceptionnel, se classant loin derrière 2014 (+1.2 °C), 2011 (+1.1 °C) et 2015 (+1.0 °C). »

Et la journée de Noël a été douce aussi même si elle n’a pas battu les records de température de 1983. Pas de Noël blanc en région parisienne. Et encore des feuilles aux arbres caducs…

Très joyeux Noël ! Merry Christmas ! Feliz Navidad ! Froehliche Weihnachten !

Bouquet de roses et de lierre doré, Paris 12e (75)
Je vous souhaite une très belle journée de Noël !

Bouquet d'astrances pailletées d'argent, Paris 12e (75)
Avec quelques fleurs qui ne sont pas de saison, mais qu’importe, aujourd’hui c’est un jour de fête, tout est permis. Et les fleuristes aiment nous faire rêver à longueur d’année en brouillant les saisons. Roses, astrances, lierre et quelques paillettes et dorure…

Bouquet de roses et de lierre doré, Paris 12e (75)Que le bonheur et la joie soit avec vous en ce jour de Noël et pour toujours !

DIY Centre de table rond pour Noël avec des poinsettias

Centre de table rond avec des mini poinsettias rouges et des bougies, photo Star of Europe, Bureau Horticole Régional
Il vous reste encore quelques jours avant Noël pour terminer les décos de votre table de réveillon et celles de la maison. Voici un modèle de centre de table facile à réaliser avec des mini poinsettias et des bougies rouge intense.

Vos achats :
6 mini poinsettias rouges,
4 bougies rouges,
4 étoiles rouges,
3 grosses touffes de mousse,
Des petites pommes de pin et de sapin,
4 couronnes de paille,
Ficelle, carton, film plastique et colle.