Si les grosses chaleurs étouffantes s'arrêtent, la saison va redevenir propice pour quelques semis de salades à couper et de mesclun, en choisissant pour ce dernier des variétés de légumes feuilles plus adaptées à l'arrière-saison. Un semis qui est possible même sur le rebord d'une fenêtre ou un petit balcon et qui donne vite des feuilles à couper.