macaron – Paris côté jardin

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Macaron Infiniment Menthe Fraîche (Pierre Hermé)

Macaron Infiniment Menthe Fraîche, Pierre Hermé Paris, avril 2018
Ce nouveau macaron tout vert créé par Pierre Hermé a le goût unique et rafraîchissant de la menthe juste cueillie.

Pour retrouver la plénitude de ses arômes, Pierre Hermé a eu l’idée d’infuser légèrement les feuilles de menthe et de les souligner d’un trait de liqueur de menthe pour retrouver le goût intact de cette plante aromatique dans un macaron infiniment frais.

Cliquer pour acheter vos macarons en ligne.

Jour du Macaron 2018

Jour du Macaron, Pierre Hermé, dessin SoledadLa Maison Pierre Hermé Paris vous invite à célébrer le Jour du Macaron au profit de l’association Vaincre la Mucoviscidose.

Dans toutes les boutiques Pierre Hermé, les gourmands pourront déguster un macaron de leur choix en échange d’un don libre au profit de Vaincre la Mucoviscidose.

À l’occasion de ce Jour du Macaron 2018, vous pouvez commander en ligne un coffret de 24 macarons composé de 24 saveurs inédites. Il est disponible en édition limitée. Une occasion unique de célébrer ces quelques grammes de douceur qui mettent tous les sens en émoi.

Macaron Jardin de Lima, nouvelle création de Pierre Hermé

Macaron Jardin de Lima, création Pierre Hermé, mise en scène d'Azuma MakotoVoici la dernière création du célèbre pâtissier Pierre Hermé, le macaron Jardin de Lima.

Un savant mélange entre la note profonde, légèrement réglisse, du lucuma et la puissance du gingembre confit dont la saveur pointue chahute les sens sans dominer les sensations. Un dialogue gourmand à l’accent péruvien.

Macaron Jardin de Lima, création Pierre Hermé
Édition limitée du 8 janvier au 8 avril 2018.
Boîte de 7 macarons, 20,50€.
À commander sur la boutique en ligne ou à trouver dans une des boutiques Pierre Hermé.

Le saviez-vous ?
La lucuma est un fruit originaire du Pérou qui ressemble à une grosse mangue. Il est produit par un arbre, Pouteria lucuma. Un arbre adulte peut donner jusqu’à 500 fruits par an.
La chair du fruit a une texture crémeuse, avec un gout caramélisé. Sa richesse en vitamines B3 et C lui confère des propriétés antioxydantes. Son indice glycémique est faible.

Bon à savoir : présence de produits allergènes (produits laitiers, œufs (blancs), soja, amandes). Ce macaron peut contenir des traces de gluten, d’œufs (jaune), d’arachides, de noisettes, de pistaches, de noix de pécan et d’autres fruits à coques, de sésame.

Macaron Jardin Oriental, création de Pierre Hermé pour octobre

Macaron Jardin Oriental, Pierre Hermé, octobre 2016, Azuma Makoto, artiste floral - ©Shiinoki / AMKK
Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvrir et goûter le nouveau macaron de la collection Les Jardins proposé par Pierre Hermé.

Le macaron Jardin Oriental associe la fleur d’oranger, la rose  et le gingembre.

Cette édition limitée est disponible jusqu’au 30 octobre 2016.
Boîte de 7 macarons : 17 euros.
La boutique en ligne Pierre Hermé : www.pierreherme.com

Macaron Jardin enchanté, création Pierre Hermé

Macaron Jardin Enchanté, Pierre Hermé
De la framboise, du citron vert et du piment d’Espelette… Telle est la composition du dernier macaron éphémère créé par Pierre Hermé et baptisé « Jardin enchanté« .

Macaron Jardin Enchanté, Pierre HerméÀ découvrir jusqu’au 4 septembre 2016.
Boite de 7 macarons : 18 euros.
Le macaron « Jardin enchanté » est disponible dans toutes les boutiques parisiennes et sur www.pierreherme.com.

Le nouveau macaron de Pierre Hermé : Jardin Japonais

Macarons Jardin Japonais, création Pierre Hermé, mise en scène par Azuma Makoto
Troisième création éphémère de la collection “Les Jardins” 2016, ce macaron créé par Pierre Hermé est proposé en édition limitée jusqu’au 31 mars 2016.

Un accord de griotte, citron et fève Tonka.

Ce macaron est disponible jusqu’au 31 mars 2016 dans toutes les boutiques en France, à Londres et sur www.pierreherme.com.
La boite de 7 macarons : 18 euros.