Archives de mots clés: Les Jardins

Macaron Jardin du Pérou (Pierre Hermé)

Macaron Jardin du Pérou, Pierre Hermé, septembre 2015
Et voici la huitième étape gourmande de la collection de macarons Les Jardins 2015 créée par Pierre Hermé : Le Jardin du Pérou.

Cette fois-ci, vous êtes invité à savourer un biscuit macaron garni d’une crème à la purée de lucuma. Pierre Hermé vous propose la découverte d’une note insolite. Celle de l’or des Incas, le  lucuma, un fruit  venu du Pérou à la saveur délicate d’érable et de réglisse. Enserré dans le gâteau rond , le lucuma exprime pleinement sa note juste et  profonde.

Macaron Jardin du Pérou, Pierre Hermé, septembre 2015Boîte de 7 macarons, 18 euros.
Disponible jusqu’au 27 septembre 2015.

Macaron Jardin du Sultan (Pierre Hermé)

Macarons Jardin du Sultan, création Pierre Hermé
Voici la huitième étape gourmande de la collection 2014 des macarons « Les Jardins » créée par Pierre Hermé : Le Jardin du Sultan. Café, fleur d’oranger et orange confite.

Pierre Hermé réveille avec délicatesse des notes d’Orient dans ce nouveau macaron. La dégustation vous offrira une succession de goûts : au palais, le café attaque pour mieux se laisser taquiner par l’exubérance de l’orange. Puis, la fleur d’oranger impose son parfum et reste longtemps… Tout simplement délicieux !

La boîte de 7 macarons, 18 euros.
Disponible jusqu’au 05 octobre 2014.
Mode de livraison : expédition à domicile, retrait en boutique ou livraison par coursier.

Collection éphémère de macarons Jardin Oriental (Pierre Hermé)

Macarons Jardin Oriental, création Pierre Hermé

Jardin Oriental, la neuvième étape de la promenade dans les Jardins de Pierre Hermé : Rose, fleur d’oranger et gingembre. Des notes au goût d’Orient que le créateur vient réveiller avec délicatesse dans ce macaron à la robe rosie.

Exubérante, la crème à la rose s’acoquine avec la fleur d’oranger et dissimule de-ci de-là quelques morceaux de gingembre confit malicieux, qui surviennent au hasard des bouchées pour mieux perdre les sens.

Produit disponible du 7 octobre au 4 novembre 2012.
Boîte de 7 macarons Jardin Oriental : 17 euros.

Avis aux gourmets et gourmands, le macaron grand format crème brulé est de retour !
Macaron grand format crème brulée (Pierre Hermé)

Biscuit macaron vanille, crème infiniment vanille et éclats de caramel. Petit gâteau rond, craquant à l’extérieur, onctueux et moelleux à l’intérieur, garni d’une crème parfumé à l’Infiniment vanille et d’éclats de caramel. Le macaron : 4,50 euros.

Jardin d’été, le nouveau macaron de Pierre Hermé

Macaron Jardin d'été, création Pierre Hermé

Un macaron qui allie le fenouil caramélisé et le citron… Une nouvelle expérience gourmande et sensorielle signée Pierre Hermé.

Septième étape de la promenade dans les Jardins de Pierre Hermé.
Dans ce macaron Jardin d’été, un fenouil malicieux imaginé sous la forme de cubes caramélisés qui, posés au hasard sur la crème au citron, modifient les sensations à chaque bouchée. À l’instant même où la crème acidulée mêlée du fenouil légèrement anisé et croquant touche le palais, une saveur délicieusement estivale surgit. Et l’édifice immense du souvenir bondit.

Boîte de 7 macarons : 17 euros.
Produit disponible du 31/07/2012 au 31/08/2012.

Le Jardin du Paradis de Pierre Hermé

Macaron Jardin du Paradis / Pierre Hermé

En 2012, Pierre Hermé vous invite à une promenade gourmande et ludique dans « Les Jardins« . Chaque mois une nouvelle expérience gourmande et sensorielle. Cinquième étape de cette promenade : Jardin du Paradis.

Dualité des couleurs de la coque moelleuse par analogie aux saveurs qu’elle renferme, ce macaron a le goût raffiné des terres orientales. Une juste alchimie entre le safran parfumé et l’anis suffisamment subtil pour le laisser fleurir, qui s’épanouit dans le temps. Enfin, le safran s’efface, l’anis reste.

Boîte de 7 macarons : 17 euros.
Produit disponible du 04/06 au 01/07/2012.

Collection éphémère de macarons « Jardin parfumé » de Pierre Hermé

Macarons Jardin parfumé, collection éphémère "Les Jardins", Pierre Hermé

Pierre Hermé continue à enrichir sa collection éphémère de macarons « Les jardins » avec un nouvel accord très fleuri pour le mois de mai, qui unit la rose et le jasmin : Jardin parfumé.

C’est la quatrième étape de la promenade dans « Les Jardins » de Pierre Hermé !
De l’évocation d’un parfum aux notes de rose et de jasmin, Joy de Patou, Jean-Michel Duriez, nez de Rochas, déclenche chez Pierre Hermé l’envie de travailler ces mêmes saveurs dans un macaron.
Plus qu’un mélange, une succession de goûts. Dissociés, la crème à la rose et le coeur de crème au jasmin finissent par s’unir dans une découverte progressive. Ni tout à fait le goût de la rose, ni tout à fait le goût du jasmin. Une évidence.

Boîte de 7 macarons Jardin parfumé : 17 euros.
Produit disponible du 07/05/2012 au 02/06/2012.

La collection de macarons « Les Jardins »