J'ai passé la journée de vendredi à la Fête des Plantes printemps de Saint-Jean de Beauregard (Essonne) où j'ai bien sûr acheté quelques nouvelles plantes pour mon balcon parisien. Enfin, quelques... Je devrais plutôt dire beaucoup !
Très apprécié aux États-Unis, le chou Kale n'est encore que très peu répandu en France où les choux pommés, fleurs ou brocolis ont plus nos faveurs, tant dans les potagers qu'en cuisine. Mais vous le trouvez désormais en jeunes plants dans les jardineries Truffaut. Il ne reste plus qu'à l'essayer !
Ma visite de l'École du Breuil a été une nouvelle fois fructueuse. Au plaisir de flâner parmi les collections végétales s'est ajoutée la joie de dénicher encore une fois des plantes inattendues. Pour dix euros seulement, je suis revenu avec ces huit jeunes plants que pour la plupart je ne trouverais nulle part ailleurs.
Aussi belle que bonne, la ciboulette est photogénique dès son plus jeune âge. Lors d'une visite des Serres Verdonnet (Haute-Savoie), fournisseur notamment des jardineries Botanic, je me suis amusé à photographier des jeunes semis de cette plante condimentaire effectués dans des plaques alvéolées.
Il faut savoir résister à la tentation ! Fin mars, il n'est pas raisonnable de planter dehors des jeunes plants de tomates quand bien même on nous les propose dans les jardineries (mais si vous faites un peu attention, dans la partie couverte du marché aux fleurs). Ou alors, si vous les achetez, gardez-les sous serre ou dans une véranda, bien à l'abri des coups de froid.
En 2014, Jardin Express, spécialisée dans les très jeunes plants, va fêter ses 20 ans. L'occasion pour compléter son offre encore plus riche de jeunes plants de fleurs et de potagères avec une gamme de semences potagères. Vilmorin devient ainsi son partenaire avec une gamme complète comprenant des variétés incontournables en haricots, pois, radis, carottes, laitues.
