Archives de mots clés: janvier

Viorne de Bodnant dans le froid hivernal parisien

Viorne de Bodnant, Viburnum bodnantense, arbuste à fleurs, floraison hivernale, Paris 19e (75)
Au hasard de mes pérégrinations dans la capitale, j’ai croisé cette viorne de Bodnant déjà bien fleurie et qui ne demande qu’à s’épanouir davantage, dès que les températures voudront bien redevenir plus douces. Ce qui n’est pas prévu dans les jours à venir, aussi autant en profiter tout de suite !

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Encore beaucoup de feuilles sur le saule fin janvier

Saule tortueux avec ses feuilles en plein hiver, rue d'Aubervilliers, Paris 18e (75)
Le mois de janvier s’achève, mais certains arbres parisiens pourtant caducs ont encore conservé une bonne partie de leur feuillage. Les quelques jours de gelées n’ont pas réussi à faire tomber les dernières feuilles toujours accrochées aux arbres. Ce petit saule tortueux est un bon exemple de cette végétation perturbée.

Saule tortueux avec ses feuilles en plein hiver, rue d'Aubervilliers, Paris 18e (75)
Toutes les feuilles ne sont pas restées vertes, le feuillage s’est éclairci, mais les branches tortueuses ont encore une belle couverture végétale.

Saule tortueux avec ses feuilles en plein hiver, rue d'Aubervilliers, Paris 18e (75)
Cela donne l’impression d’être toujours en automne. Et pourtant dans un mois, l’hiver météorologique sera terminé.

Macaron Jardin Pamplemousse (Pierre Hermé)

Macaron Jardin Pamplemousse (pamplemousse, clou de girofle et muscade), Pierre Hermé, janvier 2016
Première création éphémère de la collection “Les Jardins” 2016, ce nouveau macaron créé par Pierre Hermé est proposé en édition limitée jusqu’au 31 janvier 2016.

Le macaron Jardin Pamplemousse est un clin d’oeil à la richesse du jardin botanique de Pamplemousse sur l’île Maurice. C’est à partir d’une odeur, un parfum familier, que Pierre Hermé a imaginé ce macaron. Une parfaite mise en valeur du goût de l’agrume, entre la crème au pamplemousse embellie par le clou de girofle et la muscade râpés, et les pics de gourmandise apportés par les morceaux de pamplemousse confit.

Macaron Jardin Pamplemousse (pamplemousse, clou de girofle et muscade), Pierre Hermé

18 euros la boîte de 7 macarons.Disponible jusqu’au 31 janvier 2016.

L’hiver révèle le garrya

Les longs chatons du Garrya elliptica dans le parc de Passy en hiver, Paris 16e (75)
Chaque année, c’est toujours avec autant de plaisir que je vous parle et vous montre des photos des immenses chatons du garrya, arbuste à la floraison hivernale spectaculaire. Le moment est venu d’admirer les belles pendeloques…

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