27 12, 2016

Mention très bien pour les buches sans gluten d’Helmut Newcake

Par |2016-12-26T20:39:47+01:0027 décembre 2016|gourmandises, Paris|3 Commentaires

C'est mon premier réveillon et déjeuner de Noël sans gluten (gluten free !) et j'ai eu l'immense plaisir de déguster deux buches créées par la pâtisserie Helmut Newcake (Paris 9e), lieu de gourmandise pour tous les intolérants au gluten. Découvertes dont je garde un souvenir ému avec des buches tout simplement délicieuses !

5 10, 2015

Macaron Jardin dans les Foins (Pierre Hermé)

Par |2015-10-04T21:13:26+02:005 octobre 2015|gourmandises, Paris|Commentaires fermés sur Macaron Jardin dans les Foins (Pierre Hermé)

Comment faire déguster l’insolite odeur du foin ? En associant le mélilot et la flouve odorante. Pierre Hermé a conçu son nouveau macaron en lui donnant des notes d’herbe sèche embellies par un subtil parfum de fève tonka.

Aller en haut