Avec "le plaisir pour seul guide", Pierre Hermé imagine l’architecture du goût, les saveurs, les textures, puis trace ses fantaisies et ses audaces sucrées sur le papier avant de leur donner vie.Vous pouvez admirer ses croquis du 4 au 30 avril 2012 dans trois magasins des Galeries Lafayette, Haussmann (Paris 9e), Strasbourg (67) et Nantes (49).