27 12, 2016

Mention très bien pour les buches sans gluten d’Helmut Newcake

Par |2016-12-26T20:39:47+01:0027 décembre 2016|gourmandises, Paris|3 Commentaires

C'est mon premier réveillon et déjeuner de Noël sans gluten (gluten free !) et j'ai eu l'immense plaisir de déguster deux buches créées par la pâtisserie Helmut Newcake (Paris 9e), lieu de gourmandise pour tous les intolérants au gluten. Découvertes dont je garde un souvenir ému avec des buches tout simplement délicieuses !

8 12, 2013

Buche de Noël de Lenôtre et du Prince Jardinier

Par |2013-12-07T20:59:26+01:008 décembre 2013|gourmandises|5 Commentaires

Non seulement presque homonymes, André Le Nôtre, architecte des jardins, et Gaston Lenôtre, architecte du goût, auront marqué leur époque par leur génie créatif et leur talent visionnaire. Pour rendre hommage à l’illustre jardinier de Louis XIV en cette année anniversaire de sa naissance, La Maison Lenôtre a ainsi fait appel à Louis Albert de Broglie, autre célèbre Prince Jardinier, pour revisiter la traditionnelle bûche de Noël en jardin d’hiver... à la française.

22 12, 2011

Le Noël à Paris de la Maison du Chocolat

Par |2011-12-21T23:00:54+01:0022 décembre 2011|gourmandises, Paris|2 Commentaires

Paris scintille, brille, nous illumine. Ville de lumière, de gastronomie et d’envie... Noël à Paris cultive la double promesse du plaisir des yeux et du goût. En cette période festive, les chocolatiers prennent, eux aussi, un plaisir tout particulier à nous faire rêver, imaginant des créations en chocolat les plus improbables. Cette année encore, sous l’impulsion de Gilles Marchal, Directeur de la Création, La Maison du Chocolat éblouit nos pupilles et flatte nos papilles d’une féerie chocolatée.

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