Les plantes aromatiques désignent un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en médecine douce pour les arômes qu’elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l’on peut extraire. Présentation et description d’espèces ou de variétés, conseils de culture.

4 06, 2011

Le wasabi est gourmand en eau

Par |2011-06-03T10:03:21+02:004 juin 2011|balcon et terrasse, légume, plante aromatique, potée ou jardinière|Commentaires fermés sur Le wasabi est gourmand en eau

Ma potée de wasabi s'est beaucoup développée après une année de culture en pot. Mais cette plante aromatique au feuillage de rose trémière est une boit sans soif ! Son feuillage opulent exige des arrosages très fréquents, presque quotidiens en ce moment. Un oubli et les feuilles s'effondrent...

Lire la suite
14 04, 2011

Alliaire officinale (Alliaria petiolata), une mauvaise herbe belle et bonne

Par |2011-04-13T07:34:17+02:0014 avril 2011|fleur, mauvaise herbe ou adventice, plante aromatique|3 Commentaires

Cette plante sauvage cousine du chou (famille des Brassicacées), à l'élégante floraison printanière blanche et au feuillage dentelé au doux parfum d'ail, se rencontre dans les coins ombragés, en lisière ou au pied des haies. C'est au tout début du printemps qu'il faut déguster les jeunes feuilles de cette plante aromatique qui s'invite toute seule le plus souvent.

Lire la suite
23 03, 2011

Mon pied de wasabi a bien supporté l’hiver dehors

Par |2011-03-21T18:18:56+01:0023 mars 2011|balcon et terrasse, plante aromatique, potée ou jardinière|Commentaires fermés sur Mon pied de wasabi a bien supporté l’hiver dehors

Le petit plant de wasabi (Wasabia japonica) que j'avais acheté l'an dernier au printemps et installé sur mon balcon a parfaitement supporté les rigueurs hivernales dans son pot, sans aucune protection. J'avais juste pris la précaution de le rapprocher du mur de l'appartement.

Lire la suite
18 03, 2011

Devenez Planteur des villes

Par |2011-03-17T21:57:51+01:0018 mars 2011|biodiversité, écologie, événement, horticulteurs et pépiniéristes, légume, Paris, plante aromatique|Commentaires fermés sur Devenez Planteur des villes

Planteur des Villes vous propose de réaliser votre composition potagère de saison, prête à planter, pour créer des univers multiples où se développe la biodiversité en favorisant les associations bénéfiques de légumes, fruits, fleurs et aromates en graines ou plants "bio" issus de productions régionales.

Lire la suite
31 01, 2011

Le romarin, un des charmes de l’hiver

Par |2011-01-30T15:09:42+01:0031 janvier 2011|arbre ou arbuste, plante aromatique|2 Commentaires

Il faut vraiment passer tout à côté du romarin pour admirer ses petites fleurs bleues qui se confondent de loin avec le gris argenté du feuillage. Ce petit arbuste méditerranéen aux petites feuilles si aromatiques fait son show discret au coeur de l'hiver. Une aubaine pour les jardins, les balcons et les terrasses ensoleillés.

Lire la suite
13 09, 2010

L’oeillet d’Inde au goût d’estragon (Tagetes lucida)

Par |2010-09-12T22:12:36+02:0013 septembre 2010|balcon et terrasse, plante aromatique, plante exotique, plante vivace|2 Commentaires

La tagète luisante ou estragon du Mexique (Tagetes lucida) est doublement intéressante : son feuillage a le parfum de l'estragon et sa floraison estivale est décorative. La plante est de plus vivace, à la condition de pouvoir l'hiverner sous serre ou dans une véranda bien ensoleillées quand on habite dans une région aux hivers froids.

Lire la suite
Bascule de la zone de la barre coulissante
Aller en haut