Hausses des cas d’intoxications liés à la cueillette de champignons
L’Anses invite à redoubler de vigilance pendant la cueillette des champignons sauvages et à respecter les bonnes pratiques pour les consommer en toute sécurité.
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10, 2020
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09, 2020
Cueillette des champignons : rester vigilant face aux risques d’intoxications
Le début de l’automne marque la saison des champignons et de leur cueillette. Chaque année, de nombreuses intoxications par des champignons sont rapportées aux Centres antipoison. Aussi, que l’on soit fin connaisseur ou cueilleur occasionnel, il faut rester vigilant et respecter les bonnes pratiques pour une consommation en toute sécurité.
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11, 2019
Champignons de Paris
Ces petits champignons groupés formant une belle colonie n'ont rien à voir avec l'agaric bispore plus connu sous l'appellation de champignon de Paris. Mais je les ai photographiés dans le jardin Samuel de Champlain près du cimetière du Père Lachaise (Paris 20e).
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12, 2017
Une truffe sauvage récoltée sur les toits de Paris
Un communiqué du Muséum national d'Histoire naturelle en date du 22 décembre 2017 annonce que dans le cadre de la démarche de végétalisation comestible des terrasses de l’hôtel Mercure Paris Centre Tour Eiffel (groupe AccorHotels) , un chercheur / jardinier a découvert le 30 novembre dernier une truffe au pied d’un charme. C’est la première fois qu’un tel champignon est trouvé à l’état sauvage dans Paris intramuros.
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02, 2016
Surprenante culture de fougère et de champignons
Je cultive un pied d'Anemia, une fougère exotique aux frondes très finement découpées, dans un terrarium sous éclairage artificiel. Jusqu'ici la culture se passait plutôt bien, mais depuis une dizaine de jours, des champignons blancs sont apparus partout dans le terrarium.
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11, 2014
Assemblée de champignons
Ce ne sont pas des champignons de Paris, mais bien des champignons parisiens, poussés en grand nombre sur un paillis épandu dans les massifs d'arbustes et d'arbres plantés sur le promontoire surplombant le lac du Parc des Buttes-Chaumont (Paris 19e).