Archive journalières: 26 avril 2018

Macaron Infiniment Menthe Fraîche (Pierre Hermé)

Macaron Infiniment Menthe Fraîche, Pierre Hermé Paris, avril 2018
Ce nouveau macaron tout vert créé par Pierre Hermé a le goût unique et rafraîchissant de la menthe juste cueillie.

Pour retrouver la plénitude de ses arômes, Pierre Hermé a eu l’idée d’infuser légèrement les feuilles de menthe et de les souligner d’un trait de liqueur de menthe pour retrouver le goût intact de cette plante aromatique dans un macaron infiniment frais.

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