Macaron Jardin du Pérou (Pierre Hermé)

Macaron Jardin du Pérou, Pierre Hermé, septembre 2015
Et voici la huitième étape gourmande de la collection de macarons Les Jardins 2015 créée par Pierre Hermé : Le Jardin du Pérou.

Cette fois-ci, vous êtes invité à savourer un biscuit macaron garni d’une crème à la purée de lucuma. Pierre Hermé vous propose la découverte d’une note insolite. Celle de l’or des Incas, le  lucuma, un fruit  venu du Pérou à la saveur délicate d’érable et de réglisse. Enserré dans le gâteau rond , le lucuma exprime pleinement sa note juste et  profonde.

Macaron Jardin du Pérou, Pierre Hermé, septembre 2015Boîte de 7 macarons, 18 euros.
Disponible jusqu’au 27 septembre 2015.

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