24 mars 2012 – Paris côté jardin

Archive journalières: 24 mars 2012

Manifestations jardin du week-end en Île-de-France

Les rendez-vous sont nombreux ce week-end pour tous les jardiniers et les amateurs de plantes. Je vous les ai annoncées dans la semaine, mais voici un petit rappel pour ceux qui n’ont pas suivi…

Édénia 2012

Édénia 2012 à Cergy-Pontoise (95)

Esprit Jardin

Esprit Jardin à Versailles (78)

Le Printemps des Jardiniers

Le Printemps des Jardiniers à Savigny-le-Temple (77) (suite…)

Visite de l’exposition « Jardins perchés » chez Gambs (Paris 11e)

Escarpin planté, "Jardins perchés", chez Gambs, Paris 11e (75)

Je suis allé faire un petit tour chez Gambs (Paris 11e) pour la nouvelle exposition « Jardins perchés » que vous pouvez allez admirer (et emporter) jusqu’au 21 avril 2012. Voici quelques photos pour vous donner un petit aperçu, mais je vous conseille vivement d’y aller.

Yann Monel et l'exposition d'escarpins plantés, "Jardins perchés", chez Gambs, Paris 11e (75)

Avec Yann Monel lui-même venu présenter ses créations le premier jour de l’exposition.

Escarpin planté, "Jardins perchés", chez Gambs, Paris 11e (75)

Chaque mini jardin est unique, planté de bonnes plantes vivaces bien robustes, ici des joubarbes.

(suite…)

Carmine, une belle endive rouge

Endives rouges Carmine, visite du MIN de Rungis (94)

L’endive est le légume frais le plus consommé pendant la période qui va de novembre à mars (85 % des ventes). Le plus souvent blanche, elle existe depuis quelques années sous une variété blanche et rouge très décorative et toute aussi agréable à manger cru en salades.

Des croisements entre une endive blanche et des chicorées rouges à larges feuilles ont permis d’obtenir des pommes blanches, rouges ou panachées de forme et de goût variés (teneur en fructose variable, présence ou absence d’amertume). Ensuite, le croisement entre l’endive rouge et la chicorée de chioggia a donné le produit le plus prometteur pour la diversification de l’endive : l’Endigia ou Carmine qui est vendue dorénavant.

Une belle robe rouge, une texture croquante et un petit goût de noisette. De belles et bonnes assiettes en perspective !

Cours de greffe à l’anglaise par la Société régionale d’horticulture de Montreuil

Dimanche 25 mars de 10h à 12h, apprenez à greffer les arbres fruitiers avec la Société régionale d’horticulture de Montreuil dans le parc départemental Jean-Moulin – Les Guilands à Bagnolet (93).

La greffe, une opération souvent mystérieuse pour le jardinier amateur. Mais qu’il n’est pas si difficile de maîtriser.
Depuis l’antiquité, par la greffe, les hommes reproduisent les variétés de fruits qu’ils découvrent et sélectionnent dans la nature ou qu’ils s’échangent de pays en pays. Ainsi nombre de variétés anciennes sont arrivées jusqu’à nous…

Greffe à l'anglaise

Il existe de nombreuses techniques de greffage. Celle qui sera présentée est la greffe sur table à l’anglaise. Vous devez apporter vos greffons.

Parc départemental Jean-Moulin – Les Guilands
Rue Charles Delecluze
93170 Bagnolet.