Pomme 'Leather Coat', exposition "L'origine de la pomme"

Pomme "Leather Coat", exposition "L'origine de la pomme", Chai de Bercy, Paris 12e (75), décembre 2011, photo Alain Delavie

Autre surprise, autre découverte faite en parcourant l’exposition « L’origine de la pomme » le jour de l’inauguration : la pomme que préférait William Shakespeare. Retenez son nom, ‘Leather Coat’ (ou ‘Leathercoat’).

Cette petite pomme ancienne d’origine anglaise ne paye pas de mine, et pourtant sa chair tendre et douce est très parfumée. La peau est jaune d’or avec une teinte rousse fréquente (ce qui est le cas de la pomme présentée lors de l’exposition). Elle a souvent été confondue avec la ‘Reinette Grise du Canada’ qui lui ressemble.