Lors de mon court périple en Allemagne et en Suisse autour du lac de Constance il y a quelques semaines, je suis resté en admiration devant les magnifiques champs de salades de l’île de Reichenau, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Superbes paysages tous de laitues plantés…
Je suis un gros mangeur de salades, mais les étendues de laitues à couper et la diversité des variétés plantées côte à côte m’ont fait prendre davantage conscience combien certains légumes pouvaient être décoratifs dans un potager ou sur un balcon.
Les tendres feuilles brillent sous les rayons du soleil et se parent de reflets étincelants qui accentuent encore le caractère décoratif de ces légumes feuilles.
Des beautés qui poussent en quelques semaines à peine, aussi bien en pleine terre dans le potager qu’en pot sur un rebord de fenêtre ou un balcon.
Même en pot, elles restent décoratives…
Si belles, mais tant qu’on ne les dévore pas ! Ce qui n’est pas si grave, hop, un nouveau semis et c’est reparti pour un nouveau spectacle, un nouveau et tendre régal.
Anne, m’enlève les mots de la bouche ! trop jolies pour être honnêtes …
Je reconnais que c’est décoratif.
très belles toutes ces salades , mais comment font ils pour faire fuir les limaces ?