Archive journalières: 15 juin 2009

Projet Art Home au Palais de Tokyo

Electrolux inaugure ce soir au Palais de Tokyo, le projet Art Home mêlant art et art culinaire.

Art Home, à prononcer « Arôme », est un projet culinaire et créatif à vivre. Ce dispositif exceptionnel, qui débutera le 1er juillet 2009 au Palais de Tokyo, est le fruit de la rencontre entre Electrolux et le Centre d’Art contemporain. Et c’est parce qu’Electrolux et le Palais de Tokyo aiment provoquer des rencontres inattendues autour de moments uniques sublimés par la créativité, qu’ils ont souhaité offrir au grand public leur regard sur l’inspiration culinaire.

Le projet ART HOME est composé de 3 espaces :
Deux lieux pour transmettre,
– Un jardin potager de ville réalisé par Pierre Alexandre Risser situé sur une des terrasses du Palais de Tokyo
– Un atelier de création culinaire animé par le directeur culinaire, Gilles Stassart et son équipe.

Une architecture de verre à vivre sur le toit du Palais de Tokyo : Nomiya, structure architecturale, spécialement conçue pour Art Home, tient son nom des bars japonais qui ont inspiré Laurent Grasso, artiste et prix Marcel Duchamp 2008. Nomiya offre une vue imprenable sur Paris et repousse les limites entre intérieur et extérieur, entre verre et métal. Nomiya accueillera pendant un an, 12 personnes pour déjeuner et pour dîner. Pour cette table d’hôte d’exception, Gilles Stassart, le Directeur Culinaire d’Art Home et son équipe réaliseront chaque jour une nouvelle performance. Chaque menu sera unique.

Infos pratiques :
Les réservations pour l’Atelier et son potager s’effectueront via le site dédié : www.art-home-electrolux.com ou directement sur place.
Sessions de 12 personnes.
Horaires : du mardi au vendredi, de 12 h à 14 h; samedi et dimanche, de 13 h à 15 h.
Sessions enfants : mercredi et samedi, de 16 h à18 h.
Tarifs : Adultes 20 euros/ Enfants 15 euros.

Les réservations pour Nomiya s’effectueront via le site dédié : www.art-home-electrolux.com
Déjeuners et dîners de 12 personnes.
Horaires des repas : du mardi au dimanche, de12 à 14 h 30 et de 19 h à 23 h 45.
Tarifs : Déjeuners 60 euros/ dîners 80 euros/ par personne.
Enchères : 1ère enchère pour célébrer le début de l’été le 21 juin puis les 4 et 14 juillet.
Visites (15 personnes max.) : du mardi au dimanche, toutes les demi-heures de 15 h à 17 h 30 (30 min. par visite). Visites gratuites, inscriptions sur place.

Géranium herbe-à-Robert, charmante mauvaise herbe

Le géranium herbe-à-Robert (Geranium robertianum) s’invite dans les rues, les cours et les jardins où le jardinier ne joue pas très souvent de la binette ou du pulvérisateur de désherbant. Une chance, car cette belle sauvageonne, souvent considérée comme une mauvaise herbe, offre à la fois une floraison et un feuillage décoratifs.

Le feuillage très découpé est vert, parfois teinté de rouge, d’orange ou de pourpre. La plante est alors très spectaculaire. Au printemps, les petites fleurs à cinq pétales rose vif se renouvellent et donnent de nombreux fruits allongés, en forme de bec de grue. La plante est bisannuelle ou vivace à vie courte et se ressème généreusement quand elle trouve un terrain favorable, pas trop envahi par d’autres plantes plus vigoureuses. Elle peut même s’accrocher à un mur, apparaître dans une potée ou transformer une paire de vieilles chaussures en superbes godasses jardinières comme ce modèle créé pour le Troc Vert de Montreuil-sous-Bois (93).

Inauguration du jardin Charlotte aux fraises

La ville de Chaville (Hauts-de-Seine) met en place un jardin pédagogique destiné à apprendre aux enfants les techniques de base du jardinage : le jardin Charlotte aux fraises. L’inauguration est prévue le samedi 20 juin à 16 heures.

Rendez-vous avenue Paul Vaillant-Couturier, dans le jardin de l’ancienne Académie des Beaux-Arts. Au programme, goûter gourmand aux fruits rouges, grande dégustation de fraises Charlotte, etc.

Le saviez-vous ?La Charlotte est une variété remontante de fraise à chair tendre de couleur rouge sang.
Le pied de fraisier produit peu de stolons.
Dans le commerce, son calibre varie de moyen à gros.
Son parfum est aromatique et rappelle celui de la fraise des bois.
Elle est moyennement acide et juteuse, mais très sucrée.